Alle Beiträge von EinfachWein.net über Wein, geschmackvolle Weinauswahl, Wein und Speise, die Verbindung beider zu einem sinnlichen Genuss, das Wissen vom Wein und vieles mehr.
Einer meiner Lieblinge des Weinguts ist dieser weiß gekelterte Spätburgunder. Er toppt immer wieder andere Blancs. 2016 Blanc de Noir, Spätburgunder, Weingut Arens, Mosel Nase: weiße Blüten, Himbeere, leichtes Muskat Gaumen: leichter Schmelz, Himbeere, etwas Muskat, leichte frische Säure, etwas brausig Nachhall: mittelang mit zartem Schmelz der Fruchtaromen, nussigem finish und sanfter Säure
Nach langer Terminsuche war es wieder soweit. Wir trafen uns in neuer Runde zur Weinverkostung. Schöne Sachen wurden heran geschleppt. Blind verkostet erlebten wir so manche Überraschung. Das Thema hieß: Weissburgunder – um 8 Euro. Diesmal sind es nur vier Weine, denn den mitgebrachten Sekt ließen wir aus, ein Teilnehmer musste kurzfristig abagen und einen
Dieser Wein kam irgendwie in meinen Besitz, da ich Lugana sehr mag, liess die Verkostung nicht lange auf sich warten. Da hatte ich doch plötzlich zarte Ausdauer in meinem Glas: 2013 Lugana ‚Otella‘ DOC, Otella , Venetien (Peschiera del Garda) leicht moussierend im Glas. Nase: weißer Pfirsich, Meersalz, Grüner Apfel Gaumen: leichter Schmelz zu
Gläser klirren. Flaschen werden mit einem Plopp entkorkt. Wein im Film. Man kann ihn sehen. Man kann ihn hören. Wein im Film. Er wird kommentiert. Wein im Film. Er verspricht Geselligkeit. Doch dem Wein im Film fehlt ein entscheidendes Attribut. Man kann ihn nicht riechen. Man kann ihn nicht schmecken. Wein ohne Geschmack. Das
Das neueste Buch aus der Literaturküche des Rufus Katzer ist ein spannungsgeladenes unterhaltsames Werk. Der Autor führt uns quer über die Insel Mallorca zu Land und zu Wasser auf der Jagd nach einer ihm abhanden gekommenen Leiche. Katzer gerät zwischen alle Fronten. Einmal nah an der Unsterblichkeit aufgrund journalistischer Enthüllungsmanöver. Dann wieder kurz davor, von
Bilderbuch- Spanier….! 2009 Condado de Oriza Riserva, Tempranillo, Bodegas Pagos del Rey, Ribera del Duero Nase: Stall, Kirsche, Tabak, Teer, Sandelholz, Jod Gaumen: leicht vordergründige Tannine, zarte Sauerkirsche, Tabak, Sandelholz, Erdtöne Nachhall: zarte Struktur in einem langen finish, schöne Kirschnoten Wundervoller Wein – der Jahrgang ist jetzt auf den Punkt! Speisen: Schinken, kräftige Pasta,