Das Telefon klingelt. Es schreit. Es schrillt eindringlich. Ich kann ihn rufen hören. Egon winkt mir förmlich durch den Hörer zu. Ich habe heute Zeit, so gehe ich fröhlich an mein Telefon und frage Egon artig nach seinen Wünschen, denn wie Ihr Euch sicher erinnert, hat Egon immer Wünsche, wenn er durch den Hörer winkt.
Vins du Sud. Ein Thema, das Stefan Schwytz vom Blog Baccantus ausgerufen hat, und das er einfach gehalten nennt. Ein Thema, das mir Kopfzerbrechen bereitet. Denn so gerne ich die Weine aus Frankreichs Süden in Menüs serviere, so sehr ich die spannende Bandbreite der Rosés schätze, so schwer fällt es mir, darüber fundiert zu schreiben.
Speise & Wein – ein Weinmenü der besonderen Art Nach zwei erfolgreichen Events im letzten Jahr richten wir im Juni einen neuen kulinarischen Abend aus. Dieses Mal haben wir eine andere Location gewählt und wurden vom Team der Feinschmeckerei freundlich aufgenommen. Die Eventköchin Annette Popig kocht frisch vor Ort fünf Gänge plus Ameuse und Törtchen
Das Apfelblütenfest Ein Roman von Carsten Sebastian Henn Nehmen Sie dieses Buch mit auf eine Insel! In Ihren nächsten Urlaub oder auf Ihr Sofa an einem regnerischen Sonntag. Sie werden nicht mehr aufhören, zu lesen. Dieser Roman lässt Sie nicht mehr los! Am Anfang steht ein Baum. Ein alter sonnenbeschienener Apfelbaum. Inmitten einer Plantage in
Dieser Artikel war schon geschrieben, bevor das Thema angesagt wurde. Ich möchte ihn dennoch wieder posten…. #Wein gegen Rassismus Ein Projekt der Hochschule Geisenheim Zugegeben. Ich habe mich bisher aus all den vielfältigen und oft ausufernden Diskussionen über Flüchtlinge und Rassismus rausgehalten. Denn ich möchte meine Meinung nicht in der Öffentlichkeit zerredet sehen. Ich
Hier ist ein weiterer Wein aus der Kategorie Finden ohne Suchen. Zugegeben bin ich in der neuen Welt ja nicht so gerne zuhause, da ich finde, dass die alte Welt des Weinbaus reichlich gute Tropfen hervor bringt. Aber zuweilen ist es doch ganz schön, über den eigenen Flaschenhals hinaus zu blicken. In Vorbereitung eines Weinmenüs