Das Telefon klingelt. Es schreit. Es schrillt eindringlich. Egon klingelt. Ungeduldig. Bester, ist Dir langweilig? frage ich. Neeein, ruft Egon: Lotta kommt! Ich setze mich aufrecht und unterbreche meine parallel laufende Internet Recherche nach einem schönen Wein, den ich kürzlich ohne Egon trank. Lotta kommt. Da wird wohl jemand Wein kaufen müssen. Jaaaa. Ich brauche
Rotwein aus einem der ältesten Chateaux der Provence – es wurde auch schon im Film „Ein gutes Jahr“ von Ridley Scott gewürdigt. 2011 La Canorgue, Cuvee Prestige,VDP Mediterraneé, Chateaux La Canorgue, Luberon 50% Syrah, 25 % Merlot, 25 % Cabernet Sauvignon, Agriculture Biologique Nase: Pflaume, Heidelbeere, Erde, leichte Noten von Zigarrenkiste Gaumen: Bitterschokolade, Pflaume,
Da ist mir ein sehr schöner Wein ins Haus geflattert. Den möchte ich gerne teilen. 2013 „Querci Antica“ Verdicchio dei Castelli di Jesi DOCG Classico, Ercole Velenosi, Marken Nase: Tabak, Toast, Schale von Charentais Melone Gaumen: Muskat, Nüsse, schöner Schmelz, rauchig, Schinken, Melone Nachhall: etwas alkoholisch zu Beginn, gute Verbindung von Frucht und zart
Meine erste Veranstaltung in Heidelberg- zahlreiche Anmeldungen sind willkommen! Zusammen mit der Eventköchin Annette Popig und den Kollegen von wine4friends werden wir 5 Gänge mit begleitenden Weinen verkosten, eine Parallele habe ich eingebaut. In einer hellen gemütlichen Location werden wir diesen Abend verbringen, und sicher ergibt sich ein vergnügtes Miteinander. Speise & Wein. Ein Abend
Da ich nun leider nicht mehr in Berlin lebe, habe ich meine Schwester zu einem Abend verleitet im neueröffneten Laden von Billy Wagner und Micha Schäfer. Hier ist der Gastbeitrag von Charlotte Gassert. Nobelhart & Schmutzig- ein Erlebnis Um es vorweg zu nehmen: Es war grandios! Es fängt mit Ambiente und Einrichtung an: man
Dies ist einer der Weine aus meinem Beitrag Egon wagt sich an den Spätburgunder – Vol.Zwei. Hier einer der Überaschungen meiner Spätburgunder Reise. Ich präsentiere eine kleine Sensation: 2010 Pinot Noir Hugel, Hugel et Fils, Alsace Nase: Sauerkirsche, kalter Rauch, Mandel, etwas Nougat, Hauch von Majoran Gaumen: Kirscharomen unterbrochen von mittlerer Säure, mündet